Ensgårdens kurser

 Maxantal deltagare per kurs: 
8 personer för teoretiska kurser
och 4 personer för praktiska kurser.

Kurserna hålls i vår stämningsfulla 
över 200 år gamla, nyrustade, bakstuga.

Bakrummet/kursrummet

 

 Ensgårdens kurser 2017

 

  

Hönskurser 

 

 "Naturlig hönsskötsel utifrån hönsens egna behov" 

 

Christina har över 55 års erfarenhet av tamfåglar. Div. tropiska sällskapsfåglar, mest papegojor, men sedan 1987 Hedemorahöns och sedan 2013 Skånegäss, tidigare även mångårig uppfödning av kalkoner, vaktlar och duvor. 

Här finns landets äldsta genbank på rasen Hedemorahöns, tillika foundernära besättning, och vi har även även genbank på våra Skånegäss 

Utbildningar inom området: Christina är Leg. sjuksköterska med extrakurser och veterinärledd fortbildning i djursjukvård samt Dipl. kostrådgivare med extrakurser i djurens näringsbehov 



* Del 1, grundkurs 14-15/10 Helgkurs kl 10-16 

Max 8 pers 

Dag 1: Olika hönsrasers egenheter - vad vill jag ha och vad kan jag erbjuda mina höns? Hönshus. Hönsgårdar, bl.a. rovdjurssäker gård. Naturligt foder och kraft/vitamintillskott, bristsymtom

Dag 2: Skador, sjukdomar och ohyra, årstidsanpassad hönsskötsel, avel, urval och lite teori om slakt 

  

* Del 2, fortsättningskurs  18-19/11  Helgkurs Kl 10-16

 Max 6 pers 

Vi fördjupar oss i allt som har med våra skyddslingar att göra: 

Dag 1: Olika rasers för- och nackdelar. Årstidsanpassat foder. Näringslära - vad ska man ge, när och varför. Praktiska övningar i att hålla i höns o leta ev ohyra, skador m.m.

Dag 2: Avelsurval - temperament, naturligt och onaturligt beteende utifrån naturliga instinkter, deras språk, praktiska övningar i att ge höna medicin ur spruta i näbben, lägga bandage m.m.

   

* Del 3 - Slaktkurs  9/9 och 16/9

Dagkurs kl 10-16
Max 4 pers per kurs

En dagkurs där deltagarna, under handledning, får lära sig att slakta ungtuppar snabbt, humant och med respekt. Därefter flå och stycka . Den som vill får sedan ta hem köttet.

 
* 1/10 - 17 
Temadag Hedemorahöns

Dagkurs Kl 10-16
Max 8 pers/kurs

Historik, rasram - hur tittar man och på vad? Genbanksinnehav
Avel - lämpliga o olämpliga avelsdjur m.m.

 

Tunnbrödsbakning

 

1) Grundkurs 5/12, 6/12 och 12/12 Dagkurs Kl 10- ca 16. Max 4 personer

- Julbak: Glutenfritt, mjölkfritt eller "vanligt" bak, utifrån era önskemål:

Baka ditt eget matbröd, t.ex. tuttul (mjukt tunnbröd), hårt bröd, fröbröd både hårt o mjukt, tjockbullar. 

Fika och ev. deg ingår. För den som vill avslutas bakdagen med stenugnsbakad pizza, medtag egna ingredienser

 

2) Uthyrning, fritt datum att hyra bakstugan för redan kunniga bakare -  efter förfrågningar eldar vi värme i ugnen så ni får komma o baka. 
Max 4 pers per tillfälle

Kostkurs

Christinas är Leg. Sjuksköterska och Dipl. kostrådgivare med vidareutbildning inom paleolitisk/stenålderskost och LCHF, och har även arbetat som Viktväktarkonsulent.

* Helgkurs: 2-3/9 Kl 10-16 
Tema = Naturlig mat  Max 8 pers per kurs

Du kan delta en eller två dagar
Vi pratar om olika dieter och jämför dem vad händer i kroppen vid olika kostintag och olika dieter, och vi pratar om "Riktig mat" = En kost baserad på rena råvaror - utan kemikalier, utan halvfabrikat, utan tillsatser och annat som vi inte behöver utan snarare blir trötta o sjuka av. Grundtänkandet är sk. stenålderskost

En kost utan raffinerade råvaror, kemiska tillsatser 
och utan säd (gluten), socker och mjölk.
 
Dag 1: Teori med dietjämförelser, näringslära - vad vi behöver äta och varför, vitminer/mineraler och bristsymtom, årstidsanpassad kost - när vi behöver äta vad och varför m.m.
Dag 2: Vi går igenom dagens olika måltider med förslag till menyer och lite provsmakningar.


Recepthäfte finns att köpa till självkostnadspris

 

Anmälan till dessa kurser: sms 0730-683792
eller via mail:  enskicki@hotmail.com

 Planerad ny kurs, 2018 

 * Balans 

En spännande och omtumlande kurs för dig som vill förändra din situation, hitta din balans och leva ditt liv utifrån dina behov, intressen och livsmål - och inte andras!

Kursen pågår 2 helger
Max 10 pers.

Kursinnehåll:
Helg 1:
Fredag kväll är en stillsam kväl på hela gården med zenmediationer och promenader- efter inledningen sker allt under tystnad. Dagen avslutas med en stilla kväll i bakstugan med tända ljus där alla "bara är", lyssnar på mjuk stillsam musik, läser böcker i ämnet och funderar över vad som är bra i livet och vad som behöver ändras på.

Dagen är till för att alla ska komma ner i varv och hinna känna efter .

På lördagen pratar vi om nutid och balansen i tillvaron. Hur balansen rubbats och hur vi kan hitta tillbaka till den. Vi gör grupparbeten och även ensamjobb med och om oss själva

Helg 2:
Fredag kväll lika som första helgen, i stillhet och eftertanke
Lördagen tillägnas framtiden, där vi jobbar med visioner, drömmar och mål
På söndagen avslutaskursen med samtal om stresshantering, kost, motion m.m. - allt som leder till en sund och balanserad livsstil 

 

Planerad ny kurs 2019

* Storhelgsfirande

- Påsk, midsommar, allhelgonahelgen, jul och nyår.
För dig som inte vill fira helgen ensam, eller som bara vill göra nåt annat. 

Max 10 pers.

Välj att vistas på Ensgården 4 eller 7 dagar. De förplanerade aktiviteterna kommer att pågå i 4 dagar, men det går bra att visats här 3 dagar till. Bakstugan (och logen sommartid) finns tillgänglig att "bara vara", meditera, läsa, umgås och njuta i alla 7 dagarna. 
Promenadvägarna är många i en fantastiskt lugn och vacker skogsnatur med ren luft och cyklar finns att hyra till en billig penning. Badplats finns 2 km bort, förutom i vår egen kvarndamm som gården ligger vid stranden av. Sevärdheterna är många i omgivningarna, t.ex. aktiva fäbodar, hantverksby, Styggforsen och Springkällan

Vintertid finns här iordningsgjorda skidspår i vår vidunderligt vackra Dala-natur i vit skrud! De omkringliggande sjöarna Ensen, Båtstjärn och Brunnarna har fina isar för pimpling. På bara en mils avstånd ligger Rättvik med t.ex. Koppjärk som har simbassäng och träningslokal. Kvällstid finns där restauranger och bio m.m. Olika typer av dansmöjligheter kvällstid finns också inom kort avstånd året om.

 

Förfrågningar och intresseanmälan:

sms 0730-683792
eller via mail: enskicki@hotmail.com

Skriv en kommentar: (Klicka här)

123minsida.se
Bokstäver kvar: 160
OK Skickar...

Christina Wahlström | Svar 03.12.2016 11.30

Priserna står under egen flik. Vill du ha privat info så mailadress mig

Maria Littorin | Svar 03.12.2016 11.05

Hej, skulle vilja få mer prisinfo om Hönskursen 2017 på de olika kurs helgerna?
Mvh Maria

Se alla kommentarer

| Svar

Senaste kommentarer

23.09 | 11:16

Kom på grundkurs. Där pratar vi om sånt. Nästa 21-22/10
Ja går bra. Här, mail eller sms

...
23.09 | 09:52

Åh vilken bra information. Tänker skaffa höns och köpa en s.k vagn. på 15 kvm.
blir roligt att renovera . Kan jag ställa frågor på denna sida ?
mvh Annika

...
13.08 | 23:42

Förklara mer, gärna till min mail. Äter hon o är pigg?

...
13.08 | 11:12

Har en höna som dricker mkt, hela tiden, det rinner vatten ur henne sen när hon pickar, men hon kissar oxå väldigt mycket, aldrig ngn normal bajs?

...
Du gillar den här sidan
Hej!
Prova att göra en egen hemsida precis som jag.
Det är enkelt och du kan prova helt gratis.
ANNONS